2024제12회한식의날 대축

1.행사명 : 2024제12회한식의 날 대축제 K-FOOD국제요리경연대회
2.일   시 : 2024.110.09~2024.11.10.
3.장   소 : 대학교, 고등학교 및 외식 사업장
4.주최/주관 : (사)대한민국한식협회
5.후   원 : 농림축산식품부, 문화체육관광부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 경상북도 교육청, 한국농수산식품유통공사, 한식진흥원 등
6.부   문 : 전통부문, 향토부문, 창작부문, 메디푸드/약선/치유부문, 현대퓨전/디저트부문, 전통주/칵테일부문,한정식/궁중부문, 발효/건강부문, 떡/한과부문, 제과/공예부문. 
7.국내,외 트렌드의 공존, 다양한 소비 행태의 공존, 외식과 외식 비즈니스의 공존을 의미하여 개인 맞춤형 식품, 건강지향, 대체소재, 푸드테크 등의 발전과 고령친화식품, HMR식품, 밀키트 등으로 달라진 외식 경제 환경을 전통과 현대에 맞추어 국내 한식 발전과 한식 세계화를 위해서 지역 농,수산물을 활용한 로컬 메뉴와 상품들이 주요 관광 콘텐츠로 부상하고 한식 글로벌의 우수한 인재 양성 및 제품 개발과 수출 증대 도모.

2024제12회 한식의 날 대축제 K-FOOD국제요리경연대회 행사를 성황리에 성료 되었습니다.
국내,외 한식 발전과 한식 세계화를 위해 힘써 온 임원 및 회원 여러분 , 선수 여러분 대단히 감사드립니다.
수상자 여러분 축하드립니다.^^