(사)대한민국한식협회 조리아카데미
대구가톨릭대학교 외식경영자과정 연수
일시 : 2022.08.23(화)
장소 : 대구가톨릭대학교 외식조리학과
강의내용
- 한국음식과 세계음식의 비교 
  조리이론및 실기
  현장 접목형 건강음식 및 실기
  가니쉬 활용 시연및 실습
-쌀을 이용한 디저트 상품개발 이론 및 시연,  실습
 쌀의 기능에 대해서
-치유음료의 이해와 상품 이론 및 시연, 실습
 경영자 및 매장 활용 가능한 음료
-2022외식산업 트렌드와 HMR이해
 신조어로 알아보는 외식산업 트렌드와 전망
 식품위생
무더위 열공하는 모습 아름답습니다.^^